厨房是有害健康“杀手”

  干净的厨房也将隐藏的“万恶之源”危害人体健康。除了细菌污垢,厨房以及噪音污染,视觉污染,嗅觉污染这三大“杀手锏”,但是这三个污染往往容易被忽视。

  杀手:嗅觉污染隐形“陷阱”

  许多气体对人体健康有害的厨房里有一定危害 - 且不论液化石油气,天然气泄漏可能产生危险的后果,是烹饪过程中产生的单一废气,对身体的危害是相当大的。

  烹饪过程中产生的烟气,其包含此外,两个二氧化和颗粒物,将有丙烯醛,芳族烃和其它有机物质。丙烯醛的原因,眼睛干涩等症状; 过剩芳烃会导致细胞突变,诱发癌症。

  时尚的厨房装修,现在多采用开放式设计,但使得中国的食品会产生较多的油烟过程。开放式厨房,大范围的空气流量,排气罩不能积累好烟,废气就会造成餐厅和客厅的污染。

  专家建议:方法,以减少油烟污染首先是加强厨房的排换气系统,其次是烹饪尝试改变一些方式,少煎炸,多使用微波炉,电饭锅,减少生产厨房的火。为了减轻开放式厨房油烟污染,可以附着到半开放和炉灶罩之间的隔室,从而使油烟有效会聚过程中产生的。

  日常生活中,我们有很多坏习惯,随着时间的推移必须是危害身体健康。不要以为这些小习惯不值得一提,保健开始从生活细节。

  杀手二:噪声污染健康“敌人”

  当各种调味瓶,碗碟,炊具叮当当柜门关闭时,操作过程中发出的碰撞发动机罩呼呼,噼啪作响的声音发出 。。。。。。厨房里这些恼人的声音将添加到您的烹饪躁动。

  根据国家标准,白天住宅噪声和不超过50 DB(声音通常为40?60块),室内噪声限制比10分贝面积的标准值的情况下。据了解,没有经过专业设计的厨房,噪声比这个标准要大得多。

   医学证实,过度的噪音污染,人耳可引起不适,症状; 心血管损害; 分心和降低的效率; 造成神经系统功能紊乱,此外还会对视力产生影响。

   专家建议:为了尽量减少噪音污染,应该是精心设计的储物架,各种瓶瓶罐罐安置好; 安装吸音减震门垫的; 根据国家规定,抽油烟机噪声应在65至68分贝来控制,所以应该用抽吸静音两全其美的使用。

  杀手三:视觉污染的情绪“杀手”

  视觉污染主要指造成伤害人体,错误地使用光线和色彩搭配。由于色温(光源的色温)可引起生理一些变化,不同的人的颜色偏好不同。中老年人应橱柜在中性或淡雅的色调被使用。

   医学专家认为,过于强烈的色彩会刺激感官,导致血液循环加快,心情很容易; 但太安静的颜色,速度会减慢血液流动,长时间接触容易缓慢。因此,这两种色调都不太适合中老年人。

  厨房装修,除了考虑色彩搭配外,还应注意灯光的选用。许多人认为厨房里有灯,灯就行了。视觉的危害据设计师介绍,这样做的后果其实是在厨房的影子了很多的形成,即背光。这将影响到厨师的心情。

  专家建议:最好安装一些辅助光源在厨房照明坐标。装饰是不适合大面积的反射材料,以避免。

  (实习编辑:朱艳梅)

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